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今天,你分餐了吗?张文宏:不分餐就是裸奔

喝啥哟   2020-04-30 10:11 星期四    
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疫情自救

4月29日下午,复旦大学上海医学院副院长吴凡、上海新冠肺炎医疗救治专家组组长、复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏、上海市质量和标准化研究院公共管理研究中心主任马娜出现在K11,参加“健康餐饮新时尚”云讲坛,倡议市民使用公筷公勺,分餐制用餐。

分餐.jpg

张文宏表示,从流行病学角度来看,分餐制的意义是非常重要的。不是说吃中餐都是“伙”在一块吃的,中餐也分餐,就看如何看待这个事情。无论在家庭还是在外,分餐制对阻挡疾病的传播有着非常重要的意义。

分餐制不是愿不愿意的问题,而是就是要做。不分餐,在疾病面前,就是裸奔。不做就要承担后果。

张文宏建议,大多数饭店都会提供公筷公勺,大家要养成一个习惯——“麻烦”别人,提供公筷公勺。在家里,家人在一起热热闹闹的,大家要用公筷夹菜放到自己碗里。

大家应该最大程度做到,一起吃饭时稍微坐远一点,实行分餐制,这是一定要做到的。

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